服務機關 |
服務部門/系所 |
職稱 |
起訖年月 |
國立高雄科技大學 |
水產食品科學系、校長室 |
特聘教授兼副校長 |
2022/08 至今 |
國立高雄科技大學 |
水產食品科學系、教務處 |
特聘教授兼教務長 |
2022/03 至今 |
國立高雄科技大學 |
水產食品科學系、教務處 |
教授兼教務長 |
2019/09 至今 |
國立高雄科技大學 |
水產食品科學系、共教院 |
教授兼代理院長 |
2019/09 -2022/01 |
國立高雄科技大學 |
水產食品科學系、教務處 |
教授兼副教務長 |
2018/08-2019/07 |
國立高雄科技大學 |
水產食品科學系、共教院 |
教授兼代理副院長 |
2019/02-2019/07 |
國立高雄科技大學 |
水產食品科學系 |
教授 |
2019/02-2019/07 |
國立高雄科技大學 |
水產食品科學系、海科處 |
教授兼水產創新研究中心主任 |
2018/02-2019/01 |
國立高雄科技大學 |
水產食品科學系 |
教授 |
2018/02-2019/01 |
國立高雄海洋科技大學 |
水產食品科學系 |
教授兼系主任 |
2014/08-2017/07 |
國立高雄海洋科技大學 |
水產食品科學系 |
教授 |
2014/08 -2022/03 |
國立高雄海洋科技大學 |
水產食品科學系、研究發展處 |
副教授兼產學合作組組長 |
2013/08-2014/07 |
國立高雄海洋科技大學 |
水產食品科學系 |
副教授 |
2009/08-2014/08 |
輔英科技大學 |
保健營養系 |
副教授兼系主任 |
2008/08-2009/07 |
輔英科技大學 |
保健營養系 |
副教授 |
2007/07-2008/07 |
輔英科技大學 |
保健營養系 |
助理教授 |
2003/08-2007/06 |
中央研究院 |
動物所 |
博士後研究員 |
2003/01-2003/07 |
證照 |
合格說明 |
專門職業及技術人員高等考試營養師證書 |
營養字第001673號 |
中餐烹調技術士考試合格 |
丙076-056870 |
食品檢驗分析技術士 |
丙000958 |
食品工廠食品安全管制系統HACCP認證 |
訓練合格 |
餐飲業食品安全管制系統HACCP認證 |
訓練合格 |
實驗室認證規範 ISO/IEC 17025 |
TAF-QM97026-34 |
實驗室認證規範 ISO/IEC 17065 |
TAF-QP105001-C-05 |
ISO 22000:2005 食品安全管理系統主導稽核員訓練 |
Certificate Number 12058 |
FSSC 22000 |
Certificate Number 12099 |
感官分析執行人員合格證書 |
樞紐訓字第PT10510185號 |
實驗動物人道管理訓練班 |
實動訓字(100)第322號 |
水產品產銷履歷輔導員 |
訓練合格 |
學會名稱 |
職稱 |
國別 |
亞洲水產學會 |
普通會員 |
- |
台灣水產學會 |
普通會員 |
中華民國 |
台灣營養學會 |
副秘書長 |
中華民國 |
台灣食品科學技術學會 |
永久會員 |
中華民國 |
台灣保健食品學會 |
普通會員 |
中華民國 |
中華食品危害分析與重點管制系統學會 |
常務理事 |
中華民國 |
起訖年月 |
服務名稱 |
服務廠商/服務單位 |
2019/06-2021/05 |
高雄市政府消費者保護委員會委員 |
高雄市政府 |
2019/02-2021/02 |
擔任台灣水產學會會刊副總編輯 |
台灣水產學會 |
2019/10-2023/10 |
擔任第三屆台灣戲劇教育與應用學會理事 |
台灣戲劇教育與應用學會 |
2019/05-2022/05 |
擔任第十一屆高雄市營養師公會監事 |
高雄市營養師公會 |